监利枳壳是湖北省荆州市监利市出产的芸香科植物酸橙及其栽培变种的干燥未成熟果实，果皮厚实，香气浓郁，是传统常用的中药材原料。当地依托长江冲积平原的土壤与气候条件，形成了具有地方特色的种植与初加工方式，产品常销往国内药材市场。
查看详情
汪桥提花织物是湖北省荆州市监利市汪桥镇及周边区域的传统纺织品，以本地种植的优质中长绒棉为核心原料，结合民间传承的提花技艺与改良后的机织设备生产，织物纹理清晰、图案层次丰富且色彩柔和，主要涵盖床上用品套件、窗帘、桌旗、装饰画芯、服饰领边袖口等装饰面料，在江汉平原及湘鄂毗邻地区有一定消费基础。
监利荆江鸭是湖北省荆州市监利市境内长期选育形成的地方麻鸭品种肉蛋兼用产品，依托长江荆江段监利辖区的滩涂湿地、稻渔共生体系等自然环境，鸭群活动范围广、觅食杂食性强，肉质紧实细嫩，蛋品质优良，是当地水产畜牧结合的代表性食材。
尺八糯米糖是湖北省荆州市监利市尺八镇的传统手工食品，以本地晚籼糯米为主要原料，辅以麦芽糖、白芝麻、花生碎等，经多道工序制成，成品多为3毫米左右的长方薄片或方块，质地松脆，断面有细密蜂窝，口感清甜不齁，米香与麦芽香融合，是监利民间年节必备零食，也常作为走亲访友的伴手小礼。
监利大米主产于湖北省荆州市监利市，是长江中下游平原优质籼米的代表之一。监利地处江汉平原腹地，长江、汉江、东荆河等多条水系环绕，土壤肥沃，灌溉便利，为水稻生长提供了得天独厚的自然条件，当地种植水稻历史悠久，品种选育和种植管理经验成熟，产出的大米米粒饱满，质地均匀，深受周边及国内市场消费者喜爱。