白马寺西瓜是湖北省荆州市江陵县的特色农产品，种植区域集中在白马寺镇及周边部分乡镇，依托当地长江冲积平原的独特土壤气候条件，形成了较为稳定的品质特征，是当地夏季鲜果市场的重要品类之一，也在荆州周边及省内部分地区有一定的消费认可度。
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资市葡萄是湖北省荆州市江陵县资市镇的特色鲜果种植品类，依托当地江汉平原冲积土与亚热带季风气候，逐步形成规模化种植的态势，以品种多样、果粒饱满、口感清甜带微酸的特性受到周边市场消费者的青睐，部分品种也通过电商渠道销往省外部分地区。
郝穴千张是湖北省荆州市江陵县郝穴镇的特色传统豆制品，以极薄的质地闻名当地及江汉平原部分区域。采用本地大豆与郝穴周边地下水为主要原料，经多道手工工序制作而成，成品薄透柔软，可凉拌、热炒、炖煮、做馅，口感细腻，风味随搭配食材变化，是当地家庭日常与宴席常备的食材。
熊河大米产自湖北省荆州市江陵县熊河镇及紧邻的熊河自流灌溉覆盖区域，依托江汉平原腹地深厚肥沃的潴育型水稻土，引经长江水系自然调蓄、沉淀净化的熊河水源灌溉，当地有长期种植双季早籼、中晚籼的传统，近年也适度发展粳稻品种，米粒形态规整，色泽清润有光泽，是江陵本地及周边城市家庭、餐馆常用的优质主食稻米。
江陵枳壳是湖北省荆州市江陵县道地性传统药材原料，指当地栽培或半野生的芸香科柑橘属酸橙类植物未成熟干燥果实。产区依托长江、四湖冲积平原的沙壤土、温和湿润气候及充足光照，产出的枳壳性状稳定、香气浓郁，是国内部分中药材市场及加工企业的采购品种之一。